从0开始如何创业？是做电商还是做餐饮小吃？
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从0开始创业？听起来是不是挺玄乎。其实如果真有这种情况，也是可以创业的，但前期需要把准备工作做到位。
我先自我介绍下，我自己本行做电商的，身边不少朋友也是做电商的。自己家里的人：姥姥家有做餐饮的，父母做副食品的代理商，所以这三个行业我都熟悉的很。
本文有接近4K字，请你耐心看下去，算是根据个人经历描述下对于时代的看法。
电商对实体的冲击我有切肤之痛——
开篇明义：我先说下自己最最了解的副食品销售行业，不建议入行。
我家是做饮料、鸡蛋、中高端白酒、东北大米、中高端食用油、奶粉、食盐这些门类。话说2003年那时候，中国刚加入WTO，那时的买卖只要你肯吃苦下功夫，不愁销路没有不赚钱的，账面上的流水哗啦啦的看着特别喜人。
如果严格算起来，中国经济猛涨是从加入WTO以后，中国利用巨大的人口红利实现了经济增速猛涨。而中国经济整体的质与量的腾飞则是在2010年之后，2010年之时正好是国内电商行业起步之时，而4G通讯是从2013年开始的，国内电商正好顺杆爬，用4G之通讯便捷实现迅速的资本扩张。
你是否还记得，最早的made in china代表的是便宜、质劣、量大的商品；而自从国内电商星期后，现如今的made in china代表的则是物美、价廉、量大。
OK，再说回我家的实体销售情况：当年我们做的有国内某著名果汁品牌的时候，这个企业曾赞助过春晚，是国内果汁行业的标杆（具体是谁我不说了，你们也猜得到）。因为当时我们做的业绩喜人，被评为华北经销冠军，厂家送了不少优惠正常和汽车，2008年时厂家还邀请我们家去北京观看奥运会，我记得当时看的是田径类的。但是自从2012年之后，感觉整个实体销售行业开始严重下滑。
而这个国产果汁行业的老大哥，如今也是日薄西山，企业陷入了长期的各种亏损经营不善，在此就不谈了，我们家对它很有感情，说多了都是泪。
而为何实体会出现严重下滑呢？因为销售的渠道变了！虽然卖的东西还是那些，但是方法论改变了！
请原谅我把商标盖住，你们也猜得到的，对吧？
是因为超市与各种小卖铺是我们的直接客户，自从2010年电商开始在国内普及后，超市行业与各种零售商受到了电商行业的严重冲击，销售渠道受到严重破坏，我们作为上游的供货商也受到影响。毕竟我家也算是实体买卖，且因为需要囤货压货、代理押金、房租水电啥的，乱七八糟一大堆费用过高，不适合新手入局。
滚雪球——
既然做生意，就应该明白一个道理：滚雪球效应，以及需要具备一个最最重要素养：持之以恒。这两者缺一不可！
也就是赚取利润，用利润为本金再赚取利润，如此往复。
所有创业者这一步步走来，都是靠的滚雪球效应。除了那些富二代，咱们普通人家做生意开始时的本钱，都是很少的，也许有一万多？或者几千？
有了这一点积蓄，就可以考虑加入电商行业，或者自己学点厨艺做餐饮了。这两个行业相对投入较少，初期都有些累，非常需要沉下心稳住气的做下去。
OK，说说餐饮哦——
如果没做过餐饮，建议去专门学学，毕竟在中国，食物的味道是重中之重，直接关系到从业的时长与职业信心。我有两个舅舅便是为了开餐馆，专门去我们省内的某个厨师学校学习了不少厨艺。
你个人的话，可以先去饭店打工，做做后厨帮工、传菜工、服务员啥的，学几个月，一般这些餐厅招人还会管饭。如果只是自己开个小馆子，就没必要花时间去学习厨艺，只要做的不难吃说的过去就可以。相比于其他国家比如欧美国家，咱国内做餐饮的成本是很低的。
当然，餐饮的工作是比较辛苦的：
比如卖早餐，咱们都晓得做早餐的要早上4、5点就要起来做准备工作，每天就忙到上午9点左右结束。
如果中午的时候，可以考虑做盒饭快餐，卖大米和面条。去学做几道热销菜品，鱼香茄子宫保鸡丁之类的，总之就是市面上那些外卖盖浇饭上面用的菜品。我不晓得你们那里是否允许推个卖盒饭的餐车在外面售卖，反正我们这里是允许的，做盒饭的话，中午饭与晚饭可以一起做一起卖。
如果做晚饭的话，除了上面的盒饭，还可以做面条、粥稀饭、包子馒头、米粉饺子之类的，就是下工时间一般在9点10点以后，比较晚。
如果考虑做夜宵的话，你可以看看饿了么或者美团这些外卖平台，在夜宵时分都有哪些商家卖夜宵，卖的都是啥夜宵，反正我们这里大部分夜宵卖的都是烧烤之类的。
如果仔细观察的话，会发现国内绝大多数夜宵的口味都是比较重比较喜辣的，虽说这样的口味习惯并不适合夜宵时分。
所以个人精力足够的话，早上卖早餐，中午卖盒饭，晚上卖晚餐，凌晨卖夜宵。当然能到达这一步需要有一定的准备金，更需要你是个铁人(￣3￣)哈哈哈哈。且受到上班族上下班时间影响，忙的时间点较为固定。
再说下我的本行电商——
电商行业，如果是经营服饰类或者是家居类等生活用品的话（我比较了解这两个行业），则会受到季节变化，有淡季旺季之分。从事之前，最好找一个自己喜欢、感兴趣的门类货物作为商品，比如五金、快销品零食、男女服饰、各类新媒体平台上面的网红推荐的一些爆款商品等等，你只有足够了解你的商品所在行业的各种猫腻成为专家，你才能玩得转！以上提到的门类都是一些会使你流水账较为活跃的门类。
我和朋友2个人，一起做了某宝一家与某东两家的店铺，最先做的是传统电商店铺，后来2015年和朋友开始做某宝无货源店群，有一定资金后现在主做某东。这种模式就很适合做上述那几种门类的商品。
之所以转移到某东，还是因为某宝无货源管的越来越紧，也就是俗称的红利期已过。且某宝目前的市场饱和度也很高，商家也很多，不过依然有利可图，但一个普通店铺每个月利润几千就算不错的，这还需要你的店面维护以及各种杂事都要做到位才可以。
并夕夕（请原谅我这么称呼……）这个平台，很……魔性。
最初的时候因为假冒伪劣产品极度猖獗，导致各种投诉满天飞，群众们都喜欢成它为“并夕夕”，哈哈哈哈。不过，目前拼多多的平台规章制度也越来越严格，并且有好多都是霸王条款，你还不能反驳，近段时间这个平台的各种奇葩封号行为十分令人不解。
还有就是某东，也就是我们现在的主营平台。
某东的无货源无论是在客户群体还是溢价利润等等方面，皆为所有电商平台里面最高最好的，但同时，这个平台的门槛也是最高的，需要一定的资金积累做准备金。但如果你进入到这个平台做无货源的话，并且有专门的专家指导你，那么你的收益是比其他平台无货源的收益要高的多，并且收益数值能夸张到一天一个样子，3、4个月就能把开店的那些本钱全部赚回本了，之后的利润就是纯利润。
其实业内的人都晓得，某东的模式问题在今年算是个大爆发，而在美国发生的全国人民斗指导的丑闻，只是某东这个企业波折中的一朵小浪花。一个企业不能一直靠他人输血过活，不能整天想的天花乱坠，脚踏实地是最基本的。只有脚踏实地，根系深入到泥土之中，才会自我生产出新鲜血液。
在这点上，很显然阿里的规划要比某东的合理的多。阿里是一群将才加一个帅才在商场起舞，而某东呢？貌似我们只看到东哥一个人在独舞，其他高管呢？难道没有一个能拉出来溜溜的？虽然东哥个人能力很强，但双拳难敌四手！一个人怎么和一个团队斗？
马爸爸与蔡崇信
马爸爸、陆兆禧、张勇等大佬
所以我预计下一阶段某东将会发力主攻某几个新方向，并巩固大后方。
比如用无货源店群这种模式，把被某宝与并夕夕抢走的市场给夺回来；比如发展快递业，把自己的物流链条完全打通，而从物流这条线来看，某东学习亚马逊的地方很多，以亚马逊这种十分成熟完善的电商企业的发展模式来看，国内也完全可以存在一个这样模式的电商企业，之所以某东近年来市场萎靡，我以为还是因为天赋树点歪，甚至有点对输血路径依赖，且对于新的业务有些横冲直撞，这点倒是很有刘强东本人的行事风格——雷厉风行。
嘟嘴卖萌不扶墙，只服东哥23333
某东接下来的改革方向将直接关系到企业的生死存亡。我想，某东公司里的大佬与各大股东金主应该会度过难关的，毕竟成熟的模式珠玉在前。国内的电商市场，要杜绝“劣币驱逐良币”的这种丑态，才能算是健康。这样也不枉费时代给予的“消费升级”。
我在二十五岁时，也是困惑的紧，每月拿着死工资，朝九晚五混吃等死。我不甘于一辈子为别人打工被别人吸血，但是当时做惯了重复的无脑工作，养成了惰性，怕累怕热怕冷怕麻烦。
其实想想当时的自己，真可笑，创业哪有不累的？既然想为人上人，先要能吃得苦中苦，况且有时候，想吃苦还不见得有机会呢。以上给你推荐的餐饮与电商算是自我创业成本较少，不太累的营生。
以上文字的一切，都需要
自己去实践、去学习，才有可能实现！切莫做个思想的巨人、行动的侏儒，赶紧行动起来，时不我待。
最后，我要专门说下最最重要的素养：持之以恒——
为何要提到持之以恒呢，因为我作为80年代末出生的人，是亲眼见证过中国真正的万众创业时代——90年代的下岗潮。
从我们现在的眼光看那个时代，到处是机遇到处是市场，但是成功者永远是少数的，他们上升的阶梯皆为“白色巨塔”，塔上面堆满了失败者的累累白骨。
山崎丰子描述的“白色巨塔”概念，适用于自然社会各个方面
说起来我们家之所以能做生意，也是因为我妈下岗，而我爸当时是国营烟糖公司里面的小领导，懂一些销售技巧与渠道，所以在2003年开始创业做生意。
说回当年的下岗潮，我们家除了我妈妈，还有我好几个舅舅也下岗了，因为我家在中部某省份，当地国企军工不少，所以不少当地人就业是在这些企业里面。后来下岗潮来临不少人走出体制，也算是被迫创业，而创业者风光的站的是少数，大多数的不是失败在了半路上，或者是放弃在半路上。
我的一个表舅就是那个放弃在半路上的人。虽然是表舅，但从小他和我特别亲，对于他的人生境遇我很是感慨。
如果以历史的节点来看，每当国内出现某些行业出现萌芽的时候，他总是能毒辣精准的看到苗头，并迅速出击。但奈何他自己实在太太太没有恒心，做一段时间就不做了就换下一个，一路换一路新。
他就，仿佛是一个纸糊的桥头堡一样，最先看到机遇，却又遭不住各种外界干扰。
1998年就开始自己开电脑室（当时还不叫网吧），当时国内自己家有电脑的人还是很少的，我最早玩的电脑游戏《红色警戒1》就是在他开的电脑室里。谁知道电脑室开了不到3年就不开了，说是不赚钱，而从现在往回看，网吧行业的兴起其实与网络游戏在国内的兴起有直接相关性，因为网络游戏天生自带的社群效应需要玩家的互动竞技，而2000年的时候，国内还没有一个很火的网友呢。
《苏维埃进行曲》——红色警戒3
之后在2004年的时候，在我们当地一个中学门口开起了奶茶店。要知道奶茶店这东西在04年的时候，还没在内地普及呢，完全是个新鲜玩意。而且他的配方都是自己去广东学的，什么奶茶配咖啡，香草味等等，味道很好。谁知道干了不到两年就又不干了。说学生们对奶茶不习惯，还是更喜欢于喝传统的饮料，肥宅水雪碧啥的。（当时他要是坚持下来，那现在不就早发达了吗…）
后来在08年左右的时候，他又通过之前国企的关系，认识了一个在非洲做生意的人，于是不远万里跑到非洲去做生意去了，这一走就走了3年多。3年后从非洲回来之后，还给家里一众人等讲了不少在非洲大地的奇幻经历：什么富豪之间的攀比，什么当地人为了几百块钱敢于拿枪杀人，什么富人区与贫民窟中间有一条河等等。可也没见到他赚到什么钱。
后来在2012年的时候，做过担保公司做过银行代理业务，后来也不做了，又跑到浙江做销售去了。
到如今，他也50岁的人了，身体精力远不如以前，做的行业不少，却没有一个专精的。这一路走来，真是活生生的狗熊掰棒子233333。
尾声——
啰啰嗦嗦说了快四千字，能看到这里的人也算给俺面子，闻一家之言，话一家短长。
小可在此鞠躬谢过了哈哈。如对以上行业有啥新消息看法的，咱可以多交流互通有无。现在做生意不容易，信息差需要补充各个方面的。
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